旬のサンマ料理とワインを楽しむ会

さんま料理とワインの会

サンマとワインの会概要

 

9月28日(水)20時〜22時に「サンマ料理とワインを楽しむ会」を開催します。

毎月開催している「食をテーマにしたワイン会」です。
今回のテーマはサンマ料理です。

秋の味覚といえばやはりこのサンマが筆頭に出てきますね。
魚があまり好きではなくてもサンマは好きという方は多いのではないでしょうか?
秋のサンマは産卵によって脂肪を蓄え脂がのって美味しいとされいます。
まさに今しか食べることのできない秋の味覚ですね。

今回はそんな秋の味覚のサンマとワインを楽しむ会を開催します。

会場とワイン

会場は料理に定評のある恵比寿のイーターブルです。
「めざましテレビ」や雑誌「料理王国」に掲載される人気店です。

イーターブル紹介

 

過去行ったジビエとワインの会でも好評の会場です。

ジビエとワインの会写真

 

過去開催時の提供ワインです
今回も9~10種類用意します。

ジビエとワインの会ワイン

サンマ料理に合わせて、スパークリング、白、赤のワインを産地やぶどう品種を織り交ぜて9~10種類ご用意します。

ワイン取り扱いのインポーター(輸入代理店)にご協力いただき、おいしいワインを揃えます。
ワインのラインナップは毎回ご好評いただいています。

料理

立食のビュッフェ形式です。

毎回評判の西村シェフ特製の料理でサンマをお楽しみ頂きます。
詳しいメニューは決まり次第お知らせします。

 

楽しみ方

ワインへの間口を広げたいという想いで行っている会です。ですので、ワインを楽しみながら、なごやかな雰囲気と料理を楽しんでいただきたいと考えいています。

楽しむことが目的ですので、ワインに詳しい必要はありません。簡単な説明のついたワインリストをご用意しますので、事前知識なしで気軽にご参加ください。初めての方がお一人で参加しても楽しめる、フレンドリーな雰囲気の会です。主催者から過度のサポートや干渉はしませんので、「自由と自己責任」でお楽しみください。

男女比率は男性:女性が3:7~5:5くらいです。会によって変動があります。年齢層は20代後半から30代が中心です。男性、女性とも身なりのしっかりとされた、お仕事にもライフスタイルにも余裕のある方がほとんどです。

立食の会で、いろいろな方とお話できるので、皆さん多くの方と仲良くなって帰られています。異性だけでなく、同性同士でも仲良くなれるような、なごやかな会です。

本イベントのお友達へのシェアも歓迎です。
楽しいひと時をお過ごしください。

サンマ料理とワインの会詳細情報

【日時】
9月28日(水)(19:30受付&ウエルカムスパークリング)

【会場】
eatable【イータブル】です。
「めざましテレビ」や雑誌「料理王国」にも掲載される人気店です。
http://www.eatable.jp/

東京都渋谷区恵比寿南1-14-10 地下1階
恵比寿/JR線恵比寿駅西口出口より徒歩で3分、地下鉄日比谷線恵比寿駅4番出口より徒歩で3分

 

【内容】
半立食のパーティー形式のワイン会です。大勢でワイワイと飲む雰囲気の会です。

<ワイン>
こだわりのワインをスパークリング、白、赤を織り交ぜて9種類程ご用意します。ワインの正規輸入商社(インポーター)から直接買い付けています。初めて参加された方からは「こんなに美味しいワインが出るとは思わなかった」とコメントをいただいています。

<お食事>
立食のビュッフェです。eatable【イータブル】西村シェフによるサンマ料理特別メニュー。
ワイン会でも毎回好評の料理をご提供します。

【会費】
男性:5800円
女性:4800円
(終了時間までワインおかわり自由)

【人数】
20~30名位
満員になり次第締め切ります

【ドレスコード】
ドレスコードは特に設けていません。
お仕事帰りの服装でいらしてください。
おしゃれをしていらっしゃる方も歓迎です。

【参加お申し込み】

こちらのページよりお申し込みください。

皆さまのご参加をお待ちしています

皆様のお越しをお待ちしています。

主催者
ENJOY WINE x 仙田 巧(日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート ノムリエワインスクール講師)

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ABOUTこの記事をかいた人

経歴:日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート 酒販店勤務時ワインの知識が必須だったためしょうがなく勉強を始める。 しかしワインの世界にハマり本格的に好きになる。その後、独学で勉強を始めワインエキスパートを獲得する。 現在、FortuneDiningフォーチュンダイニング代表としてワインイベント、ワインスクール、料理教室を行なう。